È sempre un po’ difficile scegliere un buon ristorante in un paese, una città che non conosciamo. Ecco perché Escursione Turchia ha prodotto per te, per tua informazione, una piccola selezione di ristoranti a Istanbul con specialità varie e varie per darti un’idea di cosa puoi mangiare a Istanbul di buona qualità e ad un prezzo ragionevole. I ristoranti di Istanbul nella lista qui sotto sono stati scelti per i loro criteri di ambiente, ospitalità, cordialità, qualità, varietà e prezzo.
I migliori ristoranti di Istanbul
Le proposte per i ristoranti a Istanbul sono state redatte con il semplice scopo di informare al meglio i viaggiatori su cosa si può trovare come posti dove mangiare di qualità a Istanbul.
1 / Ristorante Yuksel Balik Istanbul (pesce e frutti di mare)
Il ristorante YUKSEL BALIK di Istanbul si trova ai margini del Bosforo, nel quartiere di Tarabya, sul lato europeo. L’arredamento del ristorante è sobrio e caloroso. Ha 360 coperti. La qualità dei prodotti è irreprensibile, fresca e lavorata con rispetto.
Un commensale ti offre un tagliere di vari e variegati mezes, specialità fredde o calde presentate in piccoli pirottini, che devi segnalare per essere servito a tavola in piatti più grandi (es.: ogni antipasto al suo prezzo). Una vetrina che espone una ricca varietà di pesce fresco, lasciandoti libera scelta di queste specie con squame o conchiglie. Bisogna prevedere circa 200€ à la carte, per due persone con bottiglia di vino inclusa.
Indirizzo: Tarabya Mah. Sahil Yolu Haydar Aliev Caddesi No:208 34457 Sarıyer / Istanbul
Prenotazione: +90 212 223 33 33
Telefono: +90 212 262 44 00
E-Mail: info@yukselbalik.com
2 / Ristorante 360 Istanbul (cucina internazionale)
Il ristorante 360 Istanbul si trova sulla famosa e vivace via Istiklal tra Taksim e Galata, posto all’ultimo piano (6°) di un edificio chiamato “MISIR apartmanı” risalente al 1910. L’edificio è stato costruito dal prefetto d’Egitto quindi il suo nome Mısır = Egitto, realizzato dall’architetto armeno: Hovsep Aznavuryan.
Molto noto agli abitanti di Istanbul, vale la deviazione solo per la magnifica vista sul Bosforo, la città vecchia e la sua atmosfera trendy. Il 360 è un luogo insolito e divertente dove trascorrere una bella serata a Istanbul. Il menù è vario: si può mangiare sushi/specialità turche, globale, la cucina è buona. È necessario pianificare circa 200€, à la carte per due persone con un drink (prenotazione consigliata). Ristorante e bar dello stesso gruppo in Istiklal Street. In un’atmosfera musicale russa, tanti cocktail, degustazioni di caviale, meze di qualità
Indirizzo: Tomtom Mh., İstiklal Cad. Mısır Apt.No:163 K:8, 34433 Istanbul.
Telefono: (0212) 251 1042
3 / The Restaurant la Petite Maison Istanbul – Principalmente cucina nizzarda provenzale francese
Il ristorante la petite maison Istanbul si trova a Pınar, Markalar Sokağı e Katar Caddesi İstinye Park AVM No:519, 34460 Sarıyer. La decorazione è stata realizzata da una grande casa di architettura spagnola “Sagrada”, il design dell’illuminazione dal famoso designer: Thierry Dreyfus / i dipinti di Bedri Baykam, un pittore turco contemporaneo di fama mondiale, fanno parte dell’arredamento sottile del ristorante.
Uno dei più grandi quotidiani turchi settimanali “Hürriyet” ha nominato nel 2014 il ristorante La petite Maison Istanbul come il miglior ristorante della città. La raffinata cucina Gourmet del famoso chef Liam Smith-Laing offre: foie gras / ratatouille / insalata nizzarda / pissaladière / tapenade.
Consenti 300 € per 2 persone, bevande escluse.
Telefono: (0212) 232 02 32
4 / The Restaurant Divan Brasserie Bebek Istanbul – Cucina del mondo
Situato nel quartiere di Bebek sulle rive del Bosforo, il ristorante Divan Brasserie Bebek Istanbul è frequentato principalmente dagli stessi locali, poco dai turisti. Splendida la vista sul Bosforo, situato in un quartiere di lusso di Istanbul (che puoi scoprire allo stesso tempo). Si tratta di una brasserie di alta qualità, che offre la possibilità di dissetarsi semplicemente o di gustare un piccolo spuntino. Divan è ben noto nel paese per i suoi pasticcini eccezionali. Viene proposta anche un’ampia varietà di vini à la carte. Da 40 anni il locale è aperto dalle 8:00 alle 23:30 con orario continuato, 7 giorni su 7.
Divan ha il suo porto di partenza, su prenotazione puoi venire direttamente in barca. La cucina è raffinata ad un prezzo davvero più che ragionevole data l’ambientazione e l’alta qualità dei piatti serviti. Divan è una catena di ristoranti/brasserie/pasticcerie/alberghi di lusso molto famosa nel paese.
Conta tra 100 e 150 € per due persone (bevande escluse).
Indirizzo: Cevdet Paşa Caddesi No: 28/A – Bebek İstanbul / +90 212 263 29 73.
5 / The Sunset Istanbul Restaurant – cucina turca / giapponese / sushi e internazionale
Il ristorante Sunset Istanbul si trova a Ulus (lato europeo) su una collina vicino a un grande parco. Sunset è frequentato da una clientela vestita (è richiesto un abbigliamento adeguato). Per poter godere di un posto sulla terrazza che si affaccia sul Bosforo con la sua vista eccezionale, sarà necessario prenotare con diversi giorni di anticipo.
Il ristorante offre 4 diverse cucine:
- Membro della catena ROTISSEURS Grill BAR
- Cucina mediterranea
- Cucina turca
- Cucina giapponese e Sushi Bar
Il ristorante Sunset di Istanbul è senza dubbio uno dei luoghi dove passare una serata a Istanbul, il Bar offre sontuosi cocktail, mentre altri possono dimenare i fianchi. Sunset ha i propri vigneti situati sul Mar Egeo dal 1800, dai quali ha iniziato a produrre vino nel 1933, che è una delle ricchezze della loro cantina. Attenzione ai prezzi, che possono salire tanto rapidamente quanto la temperatura ambiente.
La qualità del servizio è eccezionale, l’atmosfera è amichevole e distinta. È un po ‘fresco dopo il tramonto, i padroni di casa molto premurosi ti offriranno scialli per riscaldarti. Per trascorrere una serata eccezionale: ristorante/bar/dance, il SUNSET è uno degli indirizzi imprescindibili di Istanbul.
Dovete sapere che il prezzo è all’altezza dell’ambientazione e dei servizi offerti, intorno ai 200 € a persona, tutto dipende dalle vostre scelte ovviamente, ma soprattutto dai vini e dai cocktail da degustare. Indirizzo: Kuruçesme Mh., Yol Sk. No:2 / Telefono: +90 212 287 03 57 / (0212) 287 0357.
6 / Ulus 29 Istanbul – Sushi / Cucina turca e internazionale
Il ristorante Ulus 29 Istanbul si trova presso ULUS vicino al “Sunset” in una cornice eccezionale, con vista sul Bosforo. La reputazione di questo stabilimento rende imperativo prenotare in anticipo. La cucina è eccellente e gode di fama nazionale. Famoso per i suoi vini, il sommelier francese: Stéphane Vattepain ascolta i suoi clienti da 3 anni.
La cantina ULUS 29 conta 322 referenze e più di 5.000 bottiglie. Il vino di qualità in Turchia è un prodotto costoso, con alti costi di importazione. La sera, la pista da ballo è aperta, è il momento di godersi il cocktail bar in un’atmosfera trendy e amichevole. Ulus 29 è sempre stato il luogo alla moda per i residenti di Istanbul.
Indirizzo: Adnan Saygun caddesi ulus parki qui n°71/1 ulus
Telefono : +90 212 358 29 29